-n
-n
George R.R. Martin A tűz és jég dala című öt darabból álló regényciklusa, és az első darab alapján készült HBO-sorozat, a Trónok harca ma már hatalmas rajongótáborral büszkélkedhet. A karakterek után az őket megformáló színészek kerültek a figyelem középpontjába, majd a kulisszavideók által egyre több helyszínt ismerhettünk meg közelebbről, és most már arról is pontos információink lesznek, milyen ételeket fogyasztanak a Hét királyság lakói. De ami a legjobb benne, hogy mi magunk is elkészíthetjük őket!
Chelsea Monroe-Cassel és Sariann Lehrer, két elhivatott rajongó gyűjtötte össze a regényekben szereplő ételeket, és középkori, valamint régi római receptgyűjtemények segítségével az elkészítésüket is leírták nekünk. Figyeltek arra is, hogy annyira azért modernizálják a recepteket, hogy mi is be tudjuk szerezni például az összetevőiket. De még így is van néhány hajmeresztő fogás, például a sült ló mézzel és paprikával, vagy a teve-, és a kutya-falat, amit szerencsére még az írók sem ajánlanak.
.jpg)
A Feast of Ice & Firecímű szakácskönyvben azt ígérik, Westeros minden ízét a saját konyhánkba varázsolhatjuk. Sőt, a szakácskönyvön túl blogot is vezetnek, An Inn at the Crossroads néven. Alapos kutatómunkáról tanúskodik a blog, hiszen megtudhatjuk, miből áll egy komplett deresi reggeli és ehhez képest mit esznek a Falnál szolgálatot teljesítők.
A receptek között megtaláljuk kedvenc karaktereink kedvenc ételeit, például Robert királyi menüjét, valamint olyan ételeket, mint a gesztenyével, sárgarépával és aszalt szilvával töltött csirke, a galamb pástétom, a citromos keksz vagy az almachips. A történetben megismert területek jellegzetességeit is figyelembe vették, Észak, Királyvár és Dél gasztronómiája kiemelt helyet kapott. Sőt, a kreatív ötletek segítségével a kor ízlésének megfelelően tálalhatjuk főztünket.
Szerintünk a Tórnok harcáért érdemes fakanalat ragadni, hiszen egy grillezett kígyót felszolgálva garantáltan kiérdemeljük a konyhasárkány címet.